Importación y Exportación

19 de mayo de 2023

Nueva regulación de la UE sobre importaciones: impacto para los países productores de café de América Latina

Tras la votación del Parlamento Europeo, fue aprobada una ley que especifica que productos como el café, la soja y el cacao que contribuyan a la deforestación o a la degradación de los bosques no podrán ser importados a la Unión Europea. El proyecto surgió por la necesidad de tomar acciones para frenar el alarmante impacto sobre el medioambiente que tienen los hábitos de consumo actuales. Según WWF, debido a… Leia mais

Tras la votación del Parlamento Europeo, fue aprobada una ley que especifica que productos como el café, la soja y el cacao que contribuyan a la deforestación o a la degradación de los bosques no podrán ser importados a la… Leia mais

16 de marzo de 2021

Denominación de origen en el café: “conecta al consumidor con la calidad”

Al igual que muchos otros productos, cada café debe sus características particulares como el perfil de sabor, la buena adaptación de la variedad, las prácticas...

10 de marzo de 2021

Explorando el café de Kenia: ¿qué es un agente de mercadeo?

Si mencionas las palabras “agente de mercadeo” a un productor de café de Kenia, la reacción que obtendrás variará enormemente. Para algunos, los agentes de...

4 de marzo de 2021

¿Cómo se determina el precio del café?: introducción a la bolsa de valores y al mercado de futuros

Decir que un café de variedad Catuaí pertenece a la especie Arabica puede parecer algo fácil de entender. Sin embargo, tal vez esta afirmación no...

1 de febrero de 2021

Guía del productor: aspectos básicos de la exportación de café

Has trabajado muy duro durante todo un año para lograr una buena cosecha de café. Has procesado cuidadosamente tus granos. Tal vez, incluso tu café...

10 de diciembre de 2020

Cómo Comercializar Con Éxito Una Variedad de Café

Independientemente del tamaño de su finca, muchos caficultores tienen el objetivo de producir café de excelente calidad y poderlo comercializar a un precio que pueda...

4 de noviembre de 2020

¿Qué es la Bolsa de Comercio de Etiopía?

La Bolsa de Comercio de Etiopía (ECX, por sus siglas en inglés) es una bolsa nacional de múltiples productos de grado comercial en Etiopía, a...

22 de septiembre de 2020

Cómo Superar Los Desafíos de Adquirir Café de la RDC

En 2018, la República Democrática del Congo produjo casi 24 millones de kilos de café. Aunque esto supuso un aumento del 4% con respecto a...

11 de agosto de 2020

Comerciantes de Café: Cómo Mejorar el Reconocimiento de su Marca

La Asociación de Exportadores de Etiopía representa a casi 100 exportadores de café verde. La pregunta es: ¿a cuántos de ellos puedes nombrar?  Los exportadores...

25 de junio de 2020

Relaciones de Comercio Directo: Superar Las Barreras Logísticas

El comercio directo establece relaciones directas y mutuamente beneficiosas entre tostadores y caficultores, eliminando a todos o algunos de los intermediarios que suelen estar involucrados...

5 de junio de 2020

Por Qué se Cultivan y se Compran Cafés Costosos

Ocasionalmente, un lote de café de especialidad aparece en los titulares por los precios récord que obtiene en una subasta o venta privada. Estos cafés...