Café y Conflicto en la República Democrática Del Congo
La República Democrática del Congo (RDC) es el segundo país más grande de África y el duodécimo más grande del mundo. Es el hogar de...
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14 de mayo de 2023
¿Cuál es la diferencia entre una finca cafetera y una cooperativa de café?
En muchos países productores de café de todo el mundo existen diversas formas de explotar y gestionar las fincas. Como es lógico, esto tiene un impacto significativo en la forma en que se procesa y se vende el café, así como en los precios que reciben los caficultores. Dos de los modelos de cultivo de café más extendidos son las fincas y las cooperativas. La finca es una plantación de… Leia mais
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Cultivo de Café y Municiones Sin Explotar en Laos
Aunque muchos de nosotros asociamos las municiones sin explotar (bombas y proyectiles “sobrantes” de los conflictos, los cuales no han hecho explosión) con las guerras...
Cómo Abordar Las Desigualdades Coloniales en el Sector Cafetero
El café ha recorrido un largo camino desde que las potencias coloniales europeas lo enviaron alrededor del mundo hace varios siglos. Sin embargo, aunque estos...
¿Cómo Aumentar el Consumo de Café en Los Países Productores?
Es ampliamente reconocido que aumentar el consumo de café en los países productores tiene efectos positivos. Esto se debe a que crea una industria cafetera...
Cómo el País Líder en la Caficultura Está Enfrentando al COVID-19
Las restricciones relacionadas con la COVID-19 han tenido un impacto en la producción y los trabajos de exportación del café a nivel mundial. A pesar...
¿La COVID-19 Motivará a Los Caficultores a Tostar su Café?
La pandemia COVID-19 de 2020 ha afectado a la industria cafetera internacional, trayendo consigo desafíos que van desde la disminución del consumo (debido al cierre...
Cómo Los Caficultores Brasileños Tuestan y Venden su Café
Brasil es el productor y consumidor de café más grande del mundo. Con el 98% de los hogares que lo consumen, los caficultores brasileños no...
COVID-19: Lo Que Los Productores de Café Quieren Que Sepas
Han pasado solo un par de meses desde que se identificó oficialmente la COVID-19. Desde entonces, se ha extendido por todo el mundo, cambiando la...
¿Qué Desafíos Enfrentan Los Trabajadores de Las Fincas de Café?
Los trabajadores de las fincas de café son la columna vertebral de la producción del café y de la industria cafetera en su conjunto. Sin...