Baristas

21 de mayo de 2023

¿Cómo es ser un barista de café de especialidad en Oriente Medio?

Oriente Medio tiene una de las culturas cafeteras más antiguas del mundo. De hecho, el café árabe tradicional (también conocido como café qahwa) recibió el estatus de Patrimonio Cultural Inmaterial de la UNESCO en 2015. Además de su importancia histórica y cultural, el sector cafetalero de Oriente Medio ha florecido en los últimos años.  Según datos del Project Café Middle East 2023, el mercado de las cafeterías de marca en… Leia mais

Oriente Medio tiene una de las culturas cafeteras más antiguas del mundo. De hecho, el café árabe tradicional (también conocido como café qahwa) recibió el estatus de Patrimonio Cultural Inmaterial de la UNESCO en 2015. Además de su importancia histórica… Leia mais

16 de agosto de 2016

5 Consejos Para Contratar al Barista Perfecto

Contratar al barista perfecto es como extraer el espresso perfecto: difícil  pero vale la pena. Muchos todavía ven el ser un barista como un trabajo...

16 de agosto de 2016

7 Reglas Para Ser Un Barista Experto

Todos queremos ser el mejor barista posible. Pero la pregunta es, ¿Cómo lograrlo? ¿Será que entre más lo practiques, mejor lo haces? ¿O existirá algún...

16 de agosto de 2016

¿Estás Saliendo Con Un Amante Del Café? 5 Cosas Que Debes Tener En Cuenta

¿Es también tu pareja un amante del café? Tal vez pienses que es una persona normal excepto, por lo súper encantadora, lo bien que besa...

16 de agosto de 2016

5 Reglas de Baristas Expertos Para Calibrar Tu Molino de Café

¿Qué Significa “Calibrar”? Si has pasado algún tiempo en un café de especialidad, es probable que has oído a un barista usar el término “calibrar”....

15 de agosto de 2016

9 Razones Por Las Que Deberías Salir Con Un Barista

¿Qué será lo que hace que los baristas sean tan atractivos? Tal vez sea lo que siempre están tan alegres y sonrientes. O Tal vez...

15 de agosto de 2016

4 Cosas Que Quizás No Sabías Sobre El Café En Grecia

Grecia no solamente es la cuna de la democracia, sino que también es el lugar de nacimiento de 10 campeones mundiales, millones de bebedores de...

21 de mayo de 2016

Educación en Café: ¿Cómo Eliges un Curso?

La educación en café ofrece muchos beneficios, desde progreso en una carrera y satisfacción en el trabajo, hasta un mejor entendimiento y apreciación de nuestra...