Guías de Países Y Ciudades

13 de septiembre de 2022

El crecimiento del café de especialidad en el sur de España, segunda parte

Teniendo en cuenta el importante trabajo que se está realizando, hoy en día, en Andalucía frente al café de especialidad, hace unas semanas empezamos a hacer un análisis sobre el crecimiento de la industria en esta zona del país.  Como un solo artículo no es suficiente para tener un panorama completo sobre la actualidad del sector y los avances que se han obtenido con años de trabajo, hablamos con otros… Leia mais

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11 de mayo de 2022

Recorrido por las tiendas de café de especialidad de Quito

El café de Ecuador pasa por un buen momento y eso se refleja en las cafeterías de su capital, Quito, que posee una vibrante escena...

25 de abril de 2022

Recorrido por las tiendas de café de especialidad en Santo Domingo

Santo Domingo, la capital de República Dominicana, es una ciudad pequeña, con un poco menos de tres millones de habitantes, conocida como la “Cuna del...

13 de abril de 2022

Un recorrido por las tiendas de café especial de Buenos Aires, Argentina

Buenos Aires es conocida como la París de Latinoamérica debido a su carácter cosmopolita y a su hermosa arquitectura francesa. Al igual que en la...

5 de abril de 2022

Guía del café de especialidad en Valparaíso

El café de especialidad en Chile tiene sus antecedentes en el trabajo que desarrollaron tostadurías y cafeterías de café comercial: la búsqueda por algo más...

23 de marzo de 2022

La cultura del café de especialidad en Quito

Algunos dicen que Quito es el secreto mejor guardado de Sudamérica y tal vez no se equivoquen. En medio de Los Andes y rodeada de...

25 de febrero de 2022

Guía de la cultura del café en Nueva Orleans

Famosa por su singular café au lait, el café tostado con achicoria y el beignet, Nueva Orleans goza desde hace tiempo de una gran reputación...

19 de enero de 2022

Explorando la cultura del café en Praga

Puede que Praga no sea la primera ciudad en la que pienses cuando se habla de café pero la capital de República Checa ha experimentado...

16 de diciembre de 2021

San Cristóbal de las Casas, México: Turismo y café de especialidad

Con su arquitectura colonial, herencia histórica y mercados coloridos, San Cristóbal de las Casas es una ciudad en el altiplano de Los Altos de Chiapas,...

18 de noviembre de 2021

Cultura del café en Austin y San Marcos, Texas

El consumo de café en Texas ha sido impulsado por las grandes marcas y cadenas de café en las casas de millones de familias. Sin...

1 de noviembre de 2021

La cultura del café en Nueva Zelanda

A pesar de que solo hay unos 5 millones de habitantes en Nueva Zelanda, el país es conocido desde hace tiempo por su amor por...