Cada 15 días, PDG Español selecciona las principales noticias del sector del café. Estas son las novedades de las últimas 2 semanas.

• 18 de julio. Conacafe, junto con Hanns R. Neumann Stiftung, IHCAFE, el programa Euroclima+, la secretaría de Agricultura y Ganadería, la Secretaría de Recursos Naturales y CIAT están formulando la Política de Cambio Climático del Subsector Café de Honduras.

• 19 de julio. Starbucks lanza nuevo café para apoyar a mujeres rurales en México. La cadena de tiendas de café ofrecerá en México Siren’s Blend, un café de tueste medio que rinde homenaje y apoya a las mujeres en la industria del café. Por cada bebida preparada con Siren’s Blend que se venda en las tiendas Starbucks de todo el país del 19 de julio al 2 de agosto, la empresa donará una parte de sus ganancias a Fondo Semillas, una organización sin fines de lucro que trabaja para que todas las mujeres tengan acceso a salud, educación, trabajo digno y orientación para la toma de decisiones. 

• 19 de julio La Asociación de Cafés de Especialidad acepta candidaturas para el Best New Product Competition and Display. El objetivo es descubrir y premiar los mejores accesorios, equipos, aditivos, bebidas sin café y aplicaciones móviles y para computadora: y los Coffee Design Awards, que se llevarán a cabo durante la Specialty Coffee Expo en la ciudad de Nueva Orleans del 30 de septiembre al 3 de octubre de 2021.

• 19 de julio. World Coffee Events anuncia que los campeonatos mundiales de café 2021 se llevarán a cabo en Milán, Italia. Durante la feria comercial HOST MIlano se celebrará el Campeonato Mundial de Barismo, el Campeonato Mundial de Catadores, y el Campeonato Mundial de Cafés Filtrados del 22 al 26 de octubre. El Campeonato Mundial de Latte Art, el Campeonato Mundial de Café con Bebidas Espirituosas y el Campeonato Mundial de Tueste programados para celebrarse en Taiwán se aplazarán debido al aumento de casos de COVID-19 en el país.

• 21 de julio. Se ratifica el convenio entre el Ministerio de Relaciones Exteriores de Guatemala y Anacafé para impulsar la promoción del café nacional en el extranjero. Como parte de las acciones de promoción y acceso a mercados para los productores de café de Guatemala, Minex, el embajador Pedro Brolo Vila, y el presidente de la Anacafé, Juan Luis Barrios, firmaron la renovación de un convenio de Cooperación Interinstitucional por cuatro años más para facilitar la coordinación de acciones para alcanzar mejores resultados con la promoción de las exportaciones de café, sector conformado por 125 mil familias productoras que genera más de medio millón de empleos en el país.

• 22 de julio. Un estudio de la Northwestern University de Chicago revela que el consumo de 2 a 3 tazas de café al día está asociado a una menor incidencia de COVID-19. El estudio “Comportamientos alimentarios e incidencia de covid-19 en el biobanco del Reino Unido” (Dietary Behaviors and Incident COVID-19 in the UK Biobank) abarcó casi 38.000 participantes elegibles de entre 40 y 70 años de edad, de los cuales 17% dieron positivo para covid-19. Los resultados del modelo mostraron que las probabilidades de dar positivo para COVID-19 fueron 0,90 (es decir, 10% menos frente a 1) cuando se consumen 2-3 tazas de café al día (frente a menos de 1 taza/día).

• 22 de julio. World Coffee Research publica su Reporte Anual 2020. En 2020, la organización evaluó la viabilidad comercial de 82 variedades de café y trabajó para aumentar el acceso de los caficultores latinoamericanos a cafetos saludables y “genéticamente puros” y creó un Centro de Mejoramiento con sede en Honduras, en colaboración con Promecafé e IHCAFE para brindar acceso a los países productores “poblaciones en mejoramiento, experiencias, y materiales para crear nuevas variedades de café localmente”.

• 23 de julio Anecafé anuncia que la decimoquinta edición del concurso Taza Dorada Ecuador se realizará entre septiembre y noviembre de 2021. Se dará espacio a los pequeños y medianos productores, asociaciones de productores, y organizaciones del Ecuador con la finalidad de determinar cuál es la mejor cosecha de café arábico en Ecuador en el 2021.

• 24 de julio. Un estudio de Northwestern University de Chicago revela que la gaseosa es la bebida con cafeína que se consume más que el café en Sudamérica. En la investigación realizada con datos de Euromonitor, se encontró que algunos de los factores determinantes de estas cifras son el precio del café, la calidad del mismo y su presentación, en comparación con la oferta de bebidas gaseosas disponible en cada uno de los mercados de la lista.

• 26 de julio. El programa Alliances for Action del Centro de Comercio Internacional organizó el seminario virtual Ingreso Vital Para los Productores de Café y Cacao: Una Responsabilidad Colectiva. La sesión afiliada a la Precumbre sobre los Sistemas Alimentarios 2021 de la Organización de las Naciones Unidas contó con la participación de expertos de Enveritas, PRODECOOP, y la Asociación de Cafés de Especialidad de Brasil, quienes discutieron manera de garantizar un ingreso sostenible para los productores.

• 26 de julio. Futuros de café continúan aumentando debido a la helada en Brasil. Los futuros de Arábica incrementaron en un 10%, el mayor aumento desde 2014. Los futuros de Robusta aumentaron en un 6.2%, alcanzando los niveles más altos de los últimos tres años y medio. Se prevén heladas más severas en Brasil este fin de semana.

• 27 de julio. Productores de café en Oaxaca, México serían beneficiados por la nueva Ley de Fomento a la Caficultura. Con el propósito de buscar alternativas para revertir la disminución en la producción nacional del café e impulsar su comercialización, industrialización, certificación y consumo en el mundo, el Senado de la República inició el análisis de la iniciativa para expedir la nueva ley.

• 27 de julio. World Coffee Events anuncia la sede de los campeonatos de café para 2022. El Campeonato Mundial de Barismo, y el Campeonato Mundial de Cafés Filtrados de 2022 se celebrarán en Melbourne, Australia del 27 al 30 de septiembre durante la Melbourne International Coffee Expo (MICE). El Campeonato Mundial de Catadores El Campeonato Mundial de Latte Art y el Campeonato Mundial de Café con Bebidas Espirituosas y el Campeonato Mundial de Tueste se celebrarán durante el World of Coffee, en Varsovia, Polonia del 18 al 18 de julio de 2022.

• 27 de julio. El gerente de la Federación Nacional de Cafeteros de Colombia invita a invertir en la prosperidad cafetera. A raíz del aumento del precio del café, Roberto Vélez invita a los caficultores del país a invertir en sus fincas y advirtió que “estos buenos precios no deben ser motivo para el incumplimiento de entregas a futuro, que se han convertido en un problema grave de comercialización que incluso puede quebrar a las cooperativas”.

• 27 de julio. Un informe revela que las mayores empresas de café no pueden pagar ingresos vitales. The Columbia Centre on Sustainable Investment de la Universidad de Columbia analizó las prácticas de adquisición de diez de las mayores marcas de café. Los resultados hallaron que “ninguna puede garantizar un ingreso vital o salarios vitales en su cadena de suministro” para los caficultores.

• 28 de julio Funcafé Guatemala en alianza con The Mathile Institute y la Comisión Comunitaria de Seguridad Alimentaria y Nutricional de La Libertad Huehuetenango, beneficiarán a niños identificados por el Ministerio de Salud Pública y Asistencia Social con problemas de desnutrición crónica o vulnerables a padecerla en comunidades cafetaleras del municipio. The Mathile Institute donará 150 raciones de alimentos mensuales.

• 29 de julio. Se publica el programa del Congreso Virtual de la Caficultura 2021. El evento organizado por Anacafé se realizará del 4 al 6 de agosto y tratará temas relacionados con la exportación de café de Guatemala, la rentabilidad de las fincas, las nuevas tendencias de consumo, la tecnología en la caficultura y la erradicación del trabajo infantil. 

• 29 de julio. Negocios del sector de la hospitalidad en Argentina regalan café, vino y cerveza a quienes se vacunen contra la COVID-19. La iniciativa ciudadana comienza a expandirse en el país para impulsar la inmunización, y ayudar a reactivar la actividad de los negocios que se vio afectada por las cuarentenas.  

• 30 de julio. Inscripciones abiertas a compradores para la subasta 2021 de Lamastus Coffee Estates. Se presentarán 26 lotes de las galardonadas fincas El Burrito, Elida y Luito en Panamá. La subasta virtual tendrá lugar el 18 de agosto a las 18:00 EST. El software es ofrecido por Sensible Development.

Noticias anteriores que pueden interesarte:

• 29 de junio. Investigación encontró que un tratamiento tópico a base de cafeína podría prevenir la caída del cabello. Condiciones como la alopecia podrían tratarse mediante la aplicación de líquidos que contienen cafeína, como el café.

• 29 de julio. Hoy se concluye el Primer Campeonato de Catación de Café y Rueda de Negocios del Sur del Huila, Colombia. El evento, apoyado por la Administración Local, se contempla como una oportunidad para la reactivación económica de la capital laboyana luego de todas las problemáticas de carácter económico que, en todo caso, han afectado al sector del grano.

PDG Español

¿Quieres leer más artículos como este? ¡Suscríbete a nuestro boletín semanal aquí!