Nos últimos anos, não há como negar que as máquinas de café espresso domésticas mudaram para atender às necessidades crescentes e em evolução do consumidor...

O café espresso é a estrela maior do menu de bebidas cafeinadas em todo o mundo. Não só por ser a base de muitas delas...

Em sua rotina do Campeonato Mundial de Baristas de 2021 (WBC), o tri campeão australiano de baristas Hugh Kelly apresentou ao palco mundial um conceito...

A crema é a espuma mais clara que se forma durante a extração do café espresso e é parte fundamental da bebida, cujas características físicas...

Em cafés em todo o mundo, um dos desafios mais comuns que os baristas enfrentam é garantir que a extração de café espresso permaneça consistente...

Como peça central do café, a máquina de café espresso tem um impacto considerável no fluxo de trabalho do barista e, como resultado, na eficiência...

Desde o lançamento do primeiro protótipo da máquina de espresso, no século 19, a tecnologia do maquinário que a compõe segue em evolução. Atualmente, o...

A máquina de espresso é o elemento vital da existência da cultura de café como conhecemos hoje. A tecnologia que concebe o que é um...

Também conhecidas como máquinas “totalmente automáticas” ou “do grão à xícara”, as máquinas de café espresso super automáticas podem moer, compactar e servir café para...

Tirar doses de café espresso em casa com qualidade é o objetivo dos baristas domésticos em todo o mundo. Para muitos, no entanto, escolher o...