26 de maio de 2023

Por que há cada vez mais marcas de café no YouTube?

Quando você pensa em café e YouTube, vários criadores de conteúdo populares – incluindo James Hoffmann e Morgan Eckroth – podem vir à mente. Em alguns casos, esses canais...

1 de maio de 2023

O que é erva-mate?

Em todo o mundo, muitas pessoas bebem café por seu teor de cafeína – um estimulante natural que pode melhorar uma série de funções cognitivas....

24 de março de 2023

O que é o café snapchilled?

Não há como negar que o cold brew está rapidamente se tornando uma das bebidas mais populares do café em todo o mundo – especialmente...

17 de março de 2023

O que é um babyccino e por que ele é servido nas cafeterias?

Embora as crianças não sejam, de forma alguma, o maior consumidor demográfico de cafés, o setor de alimentos e bebidas infantis está passando por um...

20 de fevereiro de 2023

Entendendo o mercado de máquinas de café autosserviço

Em todo o mundo, a conveniência é agora um fator-chave de compra para muitos consumidores de café. Ao longo dos últimos anos, a demanda tem...

4 de janeiro de 2023

Como fazer um Irish Coffee?

Enquanto alguns coquetéis de café são complexos o suficiente para serem preparados apenas por bartenders profissionais, outros podem ser preparados em casa com um punhado de ingredientes...

7 de fevereiro de 2022

O que é um nitro latte?

O nitrogênio é um gás límpido, inodoro e insípido que há muito é usado para conservar alimentos e bebidas. Nos últimos 50 anos ou mais,...

21 de dezembro de 2021

Como fazer sorvete de cold brew?

O café preparado a frio, também conhecido como cold brew, tornou-se imensamente popular nos últimos anos e agora é considerado uma espécie de obsessão milenar...

27 de setembro de 2021

O que é um café Macchiato?

“Macchiato” é uma palavra italiana que pode ser traduzida como ‘manchado’ – e é comumente usada para descrever o drinque de café de mesmo nome....

17 de agosto de 2021

Por que reciclar copos de café descartáveis é tão difícil?

Os copos de café descartáveis são um item comum nas cafeterias de todo o mundo. Eles são acessíveis para empresas e convenientes para os clientes....