El precio más alto de Robusta en doce años: cómo afecta a la industria del café de especialidad
A finales de abril, el precio del café Robusta alcanzó los niveles más altos en doce años. En términos generales, esta situación se debe a...
A finales de abril, el precio del café Robusta alcanzó los niveles más altos en doce años. En términos generales, esta situación se debe a varios factores: el clima seco en Vietnam, el mayor productor de Robusta a nivel mundial, las excesivas lluvias en Indonesia y, consecuentemente, la creciente demanda y la disminución de la oferta. Asimismo, la escasez y altos precios de Arábica han generado un aumento en la… Leia mais
A finales de abril, el precio del café Robusta alcanzó los niveles más altos en doce años. En términos generales, esta situación se debe a varios factores: el clima seco en Vietnam, el mayor productor de Robusta a nivel mundial,… Leia mais
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En los tres últimos años, el mundo ha enfrentado dos situaciones que transformaron la economía y los mercados: la pandemia del COVID-19 y el conflicto...
En el mundo del café de especialidad, es evidente que el foco de atención cada vez se dirige más hacia el abastecimiento de cafés de...
Desde principios de 2021 hasta mediados de 2022, los precios del café aumentaron de manera constante y los futuros de Arábica alcanzaron un máximo en...
Los cafés especiales, que han configurado un segmento del mercado cafetero con un crecimiento exponencial, han traído importantes avances en casi todos los ámbitos de...
El mercado mundial del café ha estado en transformación y crecimiento durante la última década. Incluso, ha alcanzado cifras históricas de producción con cerca de...
Toda la industria cafetera debería trabajar por la protección de los caficultores, principalmente de los pequeños, porque sin ellos no habría un producto para secar,...
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Hoy, la abrumadora mayoría de los caficultores del mundo son productores pequeños, solo hace falta revisar los números de la Federación Nacional de Cafeteros de...